生食用の牛レバーについて飲食店での提供中止を指導するよう都道府県に求めているためだ。「もうレバ刺しは食べられないの?」。客からは不満の声が漏れる一方、焼き肉店では、「提供自粛」「限定販売」と対応が分かれている。 レバ刺しが消える?提供中止指…
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