日本vsブラジル
サッカーや柔術では勝てないかもしれないが、これは日本の勝ちだ。
左は日本で一番辛いとされている黄金一味。右はブラジルで一番辛いという話で貰ったBravo。食べ比べてみたところ、明らかに日本の勝ちだった。
ちなみに、辛さの単位というものがあって、スコヴィルという。おもなソースの辛さランキングはここを参照。
そして、黄金は100,000スコヴィルを越えているらしいので、かなり辛い。約2000スコヴィルのタバスコよりも50倍辛いということになる。対して、Bravoは体感だとタバスコの2倍程度という感じだった。我が家でもっとも頻繁に使っているタバスコ・ハバネロ・ソースは6000〜9000スコヴィルで、タバスコの3〜4.5倍なので、Bravoはまだまだ甘いといったところである。
辛さが全く足りないぜ!!!
しかし、驚くなかれ、この世には辛さマニアがたくさんいて、世界最強のソースが限定で発売されている。
あまりにも辛くて、食べると死ぬかもしれないチリソース発売される
スコヴィル値だけだとタバスコの約8000倍の辛さである。ここまで行くと、純粋なカプサイシンの抽出液という感じなので、確かに命の保証はないかもしれない。